Experimentální
X~001
Brut IPA
13.5 %
X~001
BRUT IPA
Tohle pivo jsme uvařili především pro účely dlouhého zrání v sudu po bílém víně, kde už nám většina várky leží. Říkali jsme si ale, že by bylo fajn ho ochutnat i takto ryzí. V chuti je lehké a středně hořké s hřejivým dozníváním. Obsahem alkoholu se blíží spíše vínu, takže s vychutnáváním opatrně.
alkohol: 13,5 % obj.
, stupňovitost: 22 % EPM
hořkost: 40 IBU
, barva: 14 EBC
slady: plzeňský
chmel: Unique, Magnum, HBC472, Proud US Blend
